Archives des tags : saint Emilion

Hervé Brun, 44 ans dans le bouchon

commercial pour les bouchons depuis 44 ans

Le « pop » à l’ouverture de la bouteille met nos sens en éveil ! Que va nous réserver ce breuvage mystérieux gardé au secret par le bouchon. Ancien commercial des bouchons Franco-Portugais, pendant 44 ans, Hervé Brun a de la bouteille ! Formé en école d’agriculture, il entre par le hasard d’une rencontre dans le monde du bouchon […]

0 Commentaires En lire plus ... »

Emmanuelle Fulchi : château Angélus

Emmanuelle Fulchi : château Angélus

Emmanuelle Fulchi est oenologue, responsable technique et communication au château Angélus à Saint Emilion. Elle nous parle des travaux de construction du beffroi et du nouveau classement en premier grand cru catégorie A. jeudi 4 octobre 2012  

0 Commentaires En lire plus ... »

Aymone Fabre et le château Soutard

Ballade dans les vignes ou vigneron d’un jour, le château Soutard propose une collection de visites originales. Aymone Fabre nous raconte son projet dans ce grand cru classé de Saint Emilion.   le 3 mai 2012   http://podcast.rcf.fr/emission/208626/336648

0 Commentaires En lire plus ... »

François Despagne, renaissance d’un grand cru de Saint Emilion

Comprendre la nature, la respecter, et par elle faire un grand vin. Tels sont les enjeux de François Despagne, viticulteur à Saint Emilion.   Le 2 évrier 2012   http://podcast.rcf.fr/emission/208626/281685

0 Commentaires En lire plus ... »

Produits du terroir |
MasterChef |
guydeclercq |
Unblog.fr | Annuaire | Signaler un abus | alapatisserie
| Ma cuisine, ma passion !
| LesCréationsdeCristAlina