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Guillaume Cottin, responsable de la Vinothèque de Bordeaux

Guillaume Cottin, responsable de la Vinothèque de Bordeaux

La maison de négoce Dubos est spécialisée en Grands Crus Classés. La famille Cottin qui la dirige est aussi propriétaire de la Vinothèque, le plus vieux magasin de vin de Bordeaux. Guillaume Cottin, le cadet de la fratrie, en charge du marché européen et de la Vinothèque nous fait découvrir son activité. 2 septembre 2013 […]

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Laurent Navarre, directeur général des établissements Moueix

Laurent Navarre, directeur général des établissement Jean-Pierre Moueix nous parle des primeurs et nous explique le fonctionnement de la maison Moueix. 15 mars 2012 http://podcast.rcf.fr/emission/208626/298824

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Georges Haushalter, l’avenir du vin de Bordeaux

Le vin de Bordeaux connaît aujourd’hui des difficultés qui ont commencé avant même la crise économique de 2008. On a une modification de la consommation, le vin était un produit populaire, il est devenu un produit plus ciblé. Il y a aussi surproduction, certains producteurs sont contraints de vendre leurs vins à perte. L’exportation, elle, […]

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Pierre Bocquet, l’exportation du vin en Chine

Pierre Bocquet, l’exportation du vin en Chine

Pierre Bocquet, jeune négociant libournais spécialiste de l’Asie est le premier invité de notre émission : des Hommes et du Vin. Il décrit son métier de négociant et les particularités des marchés chinois et japonais. 1er septembre 2011 Ecoutez le podcast de Pierre Bocquet

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